damkinet

Лапша по-индонезийски с луком


6 мая 2008
Лапша по-индонезийски с луком


лапша - 150 грамм лук зеленый - 100 грамм лук репчатый - 1 головка фарш говяжий - 150 грамм масло растительное - 2 ч. ложки бульон овощной - 1 стакан порошок карри - 2 ч. ложки соус томатный - четыре столовых ложки перец черный молотый, соль по вкусу


Способ приготовления "Лапша по-индонезийски с луком"

Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, обжаривайте на масле 5 минут. Затем добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте его до готовности. В конце жаренья посыпьте карри. Зеленый лук нарежьте колечками и припускайте в овощном бульоне 2 минуты. Лапшу сварите до готовности. Перед подачей соедините лапшу с подготовленым фаршем, зеленым луком и полейте томатным соусом.